アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジレシピ5/27

こんにちわ。

今日は朝から雨でした。

家でパンをたくさん作りました。
今日の生米から米パンです。
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180度で30分で発酵で30分で粉砕や撹拌で20分で焼いてみました。

こどもがはったい粉のパンが気に入ったみたいなので朝焼きました。
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小麦のパンは色んな成形が出来るのが楽しいですね。

おやつとしてパイの実風のお菓子つくりました。
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チョコとマシュマロで美味しくできました。1口ギョウザにも見えます(笑)

子どもが半分残していたお菓子がしばらくあったのでアレンジしました。
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2回目のはったい粉入りのパンです。明日の子どものランチに持っていく用に作っておきました。
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今日はパン作りの日で面白かったです。

はったい粉はこうせん・むぎこがし他にも名前があるようですが、ミネラルと食物繊維が豊富な食べ物で小麦がない昔の人は食べていた日本人には近しい存在みたいですよ。
久々にドラマもみたりするのんびりな日になりました。
少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。