アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジレシピ5/23

こんにちは。

本日は晴天なり。

いつもブログを読んでいただいてありがとうございます。

朝から毛布洗って洗濯して家の中の空気入れ替えして気持ちのいい日でした。

朝からたくさん作りました。
昨日作った生米パンを切ってみました。
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キレイな断面に朝から満足です。

本日の生米パンです。

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行程の作業の中身を変えてみました。米油霧吹きをしてみたらいい焼き加減と乾燥防止が見えてきました。

朝から常時備蓄のこんにゃくを使って自家製のニンニク甘口醤油を使って・・・。
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味付けがにんにくと甘口醤油だけで十分に満足のいく味付けです。にんにくと醤油で自家製のニンニク醤油が出来ますし万能の調味料としても冷蔵で1年保存可能なのでおススメです。

豆腐と米粉使って「くつわ」風の堅いお菓子作ってみました。
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美味しいですが・・・かたい!!!(笑)

知人の息子減量応援レシピで備蓄してある高野豆腐を粉砕してコーヒー蒸しパン作ってみました~。
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なのに・・・子どもの口に入る前に気楽な知人の口に収まってしまった模様(笑)

おからと豆乳使ってチーズケーキ風に・・・応援レシピのはずが(笑)どうも怪しいです。
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そのままでも食べられますが冷やすとチーズケーキになります。

少しでもお役に立てたら嬉しいです。