アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジレシピ5/14

こんにちわ。

今日は暑くなりましたね~。

いまは家飲み強制?外飲み自粛?(笑)
まぁいいか!

こんな日は家でのんびりお風呂あがりに一杯ですね~。
ということでグルテンフリー・ヴィーガン・ベジタリアンも含めてアレンジレシピを紹介します。
先日紹介したおつまみを写真にしました。

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家飲みの晩酌にアレンジjつまみ

キュウリ1~2本(大きさにより)を乱切りでもすきな切り方でいいです。
ごま辣油を大さじ1~2杯(鷹の爪とごま油でもOK)・手作りのにんにく甘口醤油大さじ1~2杯(だし醤油でもOK)いりごま大さじ1杯くらい。混ぜておくと味が染みますがかけてもい感じです。かつお節をかけて出来上がりです。

残ったかつおぶしや塩昆布は米パンにのせて食べると美味しいです。

キュウリは夏野菜の中で一番使う野菜ですよね。

夏野菜ってカリウムが含まれているモノが多くて体を冷やしてくれて発汗を抑えてくれたり、利尿作用があったりと季節野菜には、ちゃんと任務がありますので季節野菜は体調を私たちに教えてくれます。
少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。