アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジレシピ5/5

こんにちわ。

今日は雨が降ってきましたので(笑)畑は喜んでます。昨日ジャガイモを植えたので・・・。

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ジャガイモ

自然の恩恵にいつも助けてもらって有り難いばかりです。

今日は玄米でパウンドケーキパンと白米でパンを作りました。

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玄米パウンドケーキパン
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生米パン

今回は、昨日作った甘酒を入れて砂糖を減らして作ってみました。

まだまだ改良しないと1合の玄米はもち感触になってしまい(笑)発酵失敗かな~。
私もまだまだ伸びしろがたくさんありますので・・・頑張れそうです。

今日は朝からバーチャルに行って(笑)コロナの事もありコンビニやスーパーに寄らなくなって(笑)元々弁当を(おにぎりと卵焼きとスープ)作って車の中で食べながら行くのが定番化していて(笑)安心して食べられるので相方も食べてくれて嬉しいです。

小麦粉が使えないことを想定すると・・・ラーメン・パスタ・ピザ・うどん・パン・フライ・天ぷら等々ありますのでパンを避けるわけではなくて少しづつ小麦と半々くらいに食事を移行していくようにしていきたいと思っています。

少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。