アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジレシピ4/14

こんにちわ。

今日は昼から草刈機の燃料を買いに行って相方の車の整備点検にも付き合って、1時間ほどのドライブしながら用件を済ませて来ました。

相方は今週はゴルフででかけていますので、私は気楽な知人と畑に行って畝を作ってきます。明日はひとりで畝に苗を植えたりして・・・天気がいいので助かります。

昨日、夜中にやはり(笑)グルテンフリーのレシピをつくることが〇・・・つくるべき的なイメージがきました(笑)

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グルテンフリー・クッキー

豆乳とココナッツオイルとナッツ・きな粉・おから・オーツ麦などを使ってみました。
明日の畑の時に知人とおやつで食べます。

今日は黒豆の真空パックのがあったので(貰いもの)使ってみました。

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黒豆バター


明日からはなるべく小麦粉は使わないレシピを考案して生米・米粉・イモ粉・きな粉・おから粉・オーツ麦などでグルテンフリーのレシピ考えます。

ヴィーガンレシピも作っていきますが、私ははちみつやバターは好きで・・・ほどほどに(笑)豆乳でバターやチーズも作れるようなので少しづつ紹介していきたいと思います。

「食」のクリエイトがんばります。

少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。