アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジレシピ3/18

こんにちわ。

今日も天気が良くてよかったですね~。
3年ほど会っていなかった知人に会ってきました。


元気そうで何よりでしたが、手土産もなくて甘いもの好きではない彼女のために朝に急いで小麦粉を使って本当に甘くない(笑)蒸しパンを作ってしまいました。

昼から帰宅後にパン作りに取り組めましたので先ずはチーズorフランスパンを予定で進めていましたが(笑)ここでまた夕飯のお誘いを受けて出かけることになり、炊飯器で大根を煮ている最中でフランスパンも二次発酵最中。
少しの間の予定でしたのでそのまま出掛けてみましたが、大幅に遅れて帰宅後そのままパンを焼いてみましたが(笑)やはりやってしまいました。

学校から帰宅した子どもが失敗と思われたチーズパンも残らず食べてくれて(たぶんお腹が空いていたのとチーズ好き)もあり平らげてくれてありがたいです。
いま、明日に向けて発酵中のパンで午前中からつくるベーコンエピに力がそそげます(笑)

炊飯器の中の大根はもう一度炊飯してから食べます。
やはり日本人の合う食材は「いも」もあるかもしれません。なんかイモが気になる存在なのでイモの粉を使ったレシピを来週から入れてみようと思います。
少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。