アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ9/25 備蓄編

こんにちわ。

はるsunです。

今日は、雨でしたので休憩の日になりました。筋肉痛も回復しつつあります(笑)

今週は、昨日に続いて備蓄について今年の3月から、備蓄食材のおススメしていましたので、備蓄の見直しと追加について記事にします。食料難・災害などのライフライン停止も想定して、備蓄や必要な備品も、備蓄食材で出来るもの食材別で保存方法などを紹介します

電気が使えない時、災害時には、断水状態で水が使えないということも想定し、水を使わずに作れるもの、そして火を使わずに作れるものが不可欠です。

備蓄には、常温なものが良いです。粉末や乾燥したモノが重宝しますので、紹介する食材にも、乾燥や粉末があれば備蓄食材として購入するなら例えば、牛乳ならスキムミルク、イモなら粉末イモ、米粉や乾燥海藻など。
調味料は、味噌。しょうゆ、天然塩などがあれば、栄養のバランスも考えてつくれますので備蓄にあると便利です。

オーサワの国内産米粉

オーサワの国内産米粉

  • 発売日: 2017/02/01
  • メディア: 食品&飲料


少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。