アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ9/17

混ぜてつくるレシピ

免疫力食材 ネギです。

こんにちわ。

はるsunです。

今日も昨日に続いて京都です。

朝の7時過ぎに奈良県に向けて近鉄電車乗ってきました。知らない土地を4時間以上滞在して、観光も兼ねて色々みてきました。帰りには飛鳥のお米を買って京都に帰ってから、地元のラーメンを食べて、お風呂に入ってホッとして、京都地元の日本酒飲んでホッと一息で今日も幸せです。
京都といえば、京漬物とか湯葉の印象がありますが、九条ネギもありますね。
九条ネギのお好み焼きもありますが、大体の料理にネギが使われていますので、今日は九条ネギと豚しゃぶサラダです。

ざっくり目分量です。
①九条ネギ 一束
(刻んで水にさらしておきます)
②豚肉スライス 8枚くらい
’(お湯にさっとくぐらせて茹でます)
③ごまドレッシング 適量
④ラー油 適量
⑤いりごま 適量

 
A 器に①を入れて②をのせて③④⑤をかけたら出来上がりです。
※ 好みでトマトや茹でた葉野菜を添えても美味しいです。 

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少しでもお役に立てたら嬉しいです

ブログを読んでいただいてありがとうございました。