アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ9/11

混ぜてつくるレシピ

免疫力食材 しらすです。

こんにちわ。

はるsunです。

今日は、静岡に来てます。朝早くに米農家さんにお米と玄米をもらいに行ってから、昼過ぎに久々の新幹線で、ワクワクしながら到着。天気は良くて、先ほど海鮮丼としらすを食べましたので、シラスのアレンジしたいと思います。
明日は水や米を見に富士の方に行く予定です。

しらすってどのように食べるのが好きですか?
酢飯やパスタも合いますし、茹でる、炒める、和えるだけでも美味しいですが、今回は炒めてアレンジします。

しらすとピーマンのごま炒め

①ごま油  大さじ2
②しらす 80g
⓷ピーマン  大2個
(ピーマンのへたと種を取り、細切りにする)
④しょうゆ 小さじ1/2~1
⑤ごま 適量

A フライパンにごま油を入れ温めたら、しらすを入れて焦げないように、炒める。
B ピーマンを入れ炒める。ピーマンがしんなりしたら、醤油を加えて混ぜる。しらすの塩分をみながら、小さじ1/2杯くらいを入れてください

タッパーに入れ粗熱を取り冷蔵庫で保存できます。(1週間以内)

浜乙女 白いりごまチャック袋 90g

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マルホン 太白胡麻油 1650g

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丸島醤油 純正醤油 濃口 1.8L

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少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。