アレンジごはん 簡単レシピ9/11

混ぜてつくるレシピ

免疫力食材　しらすです。

こんにちわ。

今日は、静岡に来てます。朝早くに米農家さんにお米と玄米をもらいに行ってから、昼過ぎに久々の新幹線で、ワクワクしながら到着。天気は良くて、先ほど海鮮丼としらすを食べましたので、シラスのアレンジしたいと思います。
明日は水や米を見に富士の方に行く予定です。

しらすってどのように食べるのが好きですか？
酢飯やパスタも合いますし、茹でる、炒める、和えるだけでも美味しいですが、今回は炒めてアレンジします。

しらすとピーマンのごま炒め

①ごま油 　大さじ2
②しらす　80ｇ
⓷ピーマン 　大2個
（ピーマンのへたと種を取り、細切りにする）
④しょうゆ　小さじ1/2～1
⑤ごま　適量

Ａ　フライパンにごま油を入れ温めたら、しらすを入れて焦げないように、炒める。
Ｂ　ピーマンを入れ炒める。ピーマンがしんなりしたら、醤油を加えて混ぜる。しらすの塩分をみながら、小さじ1/2杯くらいを入れてください

タッパーに入れ粗熱を取り冷蔵庫で保存できます。（１週間以内）

浜乙女 白いりごまチャック袋 90g

マルホン 太白胡麻油 1650g

丸島醤油 純正醤油 濃口 1.8L

少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。