煮てつくるしシピ
免疫力食材 冬瓜です。
こんにちわ。
今日は、朝からいい天気でした。近所の方から冬瓜を頂きましたので、アレンジします。
①冬瓜の皮 1/12個分
②味噌 大さじ1 杯くらい
③キビ砂糖 大さじ1/2 くらい
④ヨーグルト 小さじ1/2(ティースプーン1杯)
Ａ 冬瓜の皮を5mm幅にスライスし、耐熱容器に入れる。
②味噌、③砂糖、④ヨーグルトを混ぜてから①にかけて全体によく馴染ませます。
ふんわりラップまたはレンジ用の蓋をして600Wの電子レンジで2分加熱後、蓋を取らずに余熱でさらに熱を通しておく。 10分後、全体を軽くまぜて器に盛り付ければ出来上がります。
- メディア: 食品&飲料
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