アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ8/10

炒めてつくるレシピ

免疫力食材 にんにく醤油です。
万能調味料なので、せひ創ってみてください。
先日につくり方は記事にしてあります。

こんにちわ。

はるsunです。

今日も暑い1日でした(笑)
朝から草むしりと水まきして、田んぼと雲しか映っていない写真を撮って(笑)小学生のような気持ちで過ごしました。
本日、収穫したたくさんのオクラは、老人ホームにもらってもらいました。皆さんに食べてもらって「免疫力」が高まることを願っています。

今日は、備蓄にあるサバの水煮でアレンジします。

ざっくり目分量です。

①サバの水煮 1缶
②にんにく醤油 大さじ2~3杯くらい
(好みの濃さでOK)
③キビ砂糖 大さじ1杯くらい
④いりごま 適量
※好みでしょうがを入れても大丈夫です。

A 小さい鍋に①中身全部(骨があれば取り外します)を耐熱容器に入れて②③※を入れて、汁気がなくなるまで弱火で加熱します。
B 好みの濃さで取り出し④を入れて冷ましたら出来上がり。さばフレーク風です。

電子レンジ調理もできます。
①中身を耐熱容器に入れて②③※を入れます。軽くラップをして1~3分様子を見ながら加熱します。


今週はお盆の週になりますが、まだまだ暑い日が続きますので、体力づくりに取り入れて楽しく過ごしてください。

少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。