アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ7/23

焼いてつくるレシピ

免疫力食材 芋類です

こんにちわ。

はるsunです。

今日は、雨模様の天気予報でしたが、曇りなので畑に行って土いじりしてきます。
毎日の自由時間と身近な自然の「畑」に感謝しています。

最近、今までにまして偏食気味で、美味しかったら飽きるまで同じものを食べてしまう毎日です(笑)
今は、ジャガイモと長芋のバター焼きを、自分の好みに焼いて味付けするのにハマっています。昨日も食べましたので、イモのアレンジ料理をご紹介します。

ざっくり目分量です。

①長芋 1/3本くらい
(ジャガイモなら1個くらい)
②バター 10~15gくらい
③だし醤油 大さじ1~2杯くらい
※好みの香辛料や、好みで明太子やイカの塩辛、チャンジャなどの魚介珍味と一緒に食すと美味しいと思います(個人の好みで)

◎イモ類は、電子レンジで軽くラップをして1~2分くらい加熱しておくと、早く調理できます。
A 熱したフライパンに②を入れて①を並べて、両面に焼き色が付くまで焼き、③を好みの量をかけて出来上がりです。
好みのイモで出来ますので、アレンジして楽しく食してください。

少しでも、お役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。