アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ7/17

温めてつくるレシピ

免疫力食材 パプリカです。
 
こんにちわ。

はるsunです。

畑に黄色と赤のパプリカの苗があったので、そろそろ色もついて梅雨明けには収穫できる予定ですので、アレンジ調理したいと思います。

ざっくり目分量です。

①パプリカ 1個 赤でも黄色でもOK
(パプリカは小さめの乱切りにする)
②ピーマン  2個
(ピーマンは縦半分に切って種を除き、小さめの乱切りにする)
③コンソメ 小さじ1杯くらい
④塩 少々
⑤黒胡椒 少々
⑥オリーブ油 大さじ1

A 耐熱器に①②③を入れて⑥を回しかけ、ラップを軽くしてからレンジ(600W)に3分くらい加熱します。
B 取り出してコンソメを溶かすようによく混ぜ、塩、黒胡椒で味をととのえたら出来上がり。

温めて、かつおぶしやめんつゆ、ツナやマヨネーズでも十分に美味しくできますが、素材の味を生かすには、温めて混ぜ合わせるだけで大丈夫です。楽しいアレンジをして食してください。

少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。