アレンジごはん 簡単レシピ7/11

温めてつくるレシピ

免疫力食材　プチトマトです。

こんにちわ。

はるsunです。

今日は、雨のなかの少しの止む空間に畑に行ってきました。たくさん収穫できました。自然の恵みに感謝します。いつもお世話になっています。ありがとうございます。

昼ごはんに、カレーうどんを食べた時に、この時期には、水ようかんや水まんじゅうなど茶菓子のデザートがあると嬉しいと感じたので、今回のアレンジは水まんじゅう風にします。

ざっくり目分量です。

①わらび餅粉 50g
（片栗粉でもOK)
②水 250ml
③氷水 適量
④キビ砂糖　適量
※あれば、プチトマトをアレンジします
A ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、ザルでこしながら鍋に入れ、 耐熱性のゴムベラで混ぜながら中火にかけます。
B　半透明になったら弱火にし、透明になってから2分程度よく練ります。
C　 ※を入れて丸めて、氷水に浸け粗熱をとり、④きび砂糖をかけて完成です。
（※なければそのままキビ砂糖をかけて美味しくいただけます）

純国産 天日乾燥 赤菱印 わらび餅粉 500g （粉末）

上万糧食製粉所 わらび餅粉180g×10個

大地を守る会の砂糖 喜界島限定きび糖 1kg

少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。