アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ7/4

アレンジごはん 水で戻して炒めるレシピ

免疫力食材 大根です

こんにちわ。

はるsunです。

今日は1日、梅雨天気でしたね~。今日は1日眠くて、何度もうたた寝して、夕方から少し身体を動かしてきました。
アレンジごはんでは、7月は、備蓄アレンジ調理を多く紹介します。

切り干し大根が、賞味期限が近づきましたので、アレンジします。

①切り干し大根 30gくらい
(良く水洗いして戻しておきます)
②油揚げ 2枚くらい
③ニンジン 1/2本くらい
④ごま 適量
⑤ごま油 大さじ1杯くらい
⑥しょうゆ 大さじ1杯くらい
⑦きび砂糖 小さじ1杯くらい
(⑥⑦⑧無ければすき焼きのタレでOK)
⑧和風だし 50ccくらい

A 熱したフライパンに⑤を入れて①良く絞って②③を入れて炒めたら、⑤⑥⑦を入れて炒めます。
B  Aに④をいれて、軽く和えたら出来上がりです。

切り干し大根は、アレンジの代用が多くできますので、備蓄にはあると便利で、備蓄に向いています。
楽しく調理して、有り難く食せたら毎日が、幸せな気分になりますね。

かね七 切干大根 1kg

かね七 切干大根 1kg

  • メディア: 食品&飲料

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ブログを読んでいただいてありがとうございました。