アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ6/7

アレンジごはん 漬けてつくるレシピ

免疫力食材 しょうがです

こんにちわ。

はるsunです。

毎日すっかり、暑くなりましたね。
洗濯物は、いつも乾いて助かります。

家は、扇風機で涼んでいますが、そろそろクーラーですかね・・・?
本当に、先人の知徳のおかげさまで、暑い日もゆっくり寝れることも、ありがたいことです。
いつもお世話になっております。ありがとうございます。

スタミナの食材や、免疫力食材を備蓄に加えながら、災害時や緊急時にも、家族の好きな料理が作れると幸せですね。
長期保存の調理法も紹介していきます。常備と備蓄と使っていけるのが、食品ロスがなくなるコツです。

ざっくり目分量です。

①しょうが 1つ
②はちみつ 大さじ3~4杯くらい
③酢    60~80ccくらい
④塩    小さじ1/2杯くらい

A ①は千切りにしておきます。
B 容器に②③④をいれて、Aをいれたら出来上がりです。
しょうがはちみつ漬けは、生姜焼きなどの夏のスタミナ料理として、たくさんアレンジできます。

少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。