アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ5/18

アレンジごはん にんにくホイル焼き

変化飯 免疫力食材 にんにくです

こんにちわ。

はるsunです。

今日は、風があって涼しい朝でしたね。

朝から、山に出かけてきました。
やはり、歩くと汗ばむ感じで気持ちがよかったです。
自然の恩恵に感謝します。
14時頃に帰宅後、雨模様でしたので、畑地に向かい、水はけよくするために防草シートに穴を空けに行ってきました。

昼に、豚骨ラーメンのつけ麺を注文。
塩味を取りながら、ニンニクと高菜と玉ねぎをトッピング。
これ好きです。美味しいですよね。
チャーハンに紅ショウガも大好きです。
いつもお世話になっています。
ありがとうございます。

この中からニンニクをアレンジごはんの食材にします

ざっくり目分量です

①にんにく 1玉 10粒くらいついてます
皮をむいて固い部分を切っておきます。
②オリーブオイル 大さじ2杯くらい
(無ければごま油OK)味が変わって美味しいです。
③塩 少々

A アルミホイルを二重にして器をつくり。①②をいれてアルミホイルで包み、トースターで7~10分くらい入れて火を通します。つまようじがすっと入ったら、③をつけて出来上がりです。

にんにくはパワーアップなイメージもありますが、少量でも消化を助けることもしてくれますので、暑くなってくるこの時期には、取り入れていい食材ですね。

少しでもお役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。