アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ5/5

変化飯 免疫力食材 大豆5/5

こんにちわ。

はるsunです。

今日もいい天気でした。

朝から気持ちのいい目覚めで、具だくさん味噌汁と玄米ご飯で、気力体力チャージ開始。

現在の、マイブームがクリームチーズとクラッカーとはちみつセットです。
夕飯替わりに、本日~4日目です(笑)
毎日、自分が楽しみにしているのがわかるので、毎日感謝して食べてます。
いつもお世話になっております。
ありがとうございます。

今日の備蓄にある賞味期限のある既製品食材は おからパウダーです。
本日のアレンジごはんは 大豆のキーマカレー風です。

①オリーブオイル 大さじ1杯くらい
②ニンニク 1片
③しょうが 小さじ1杯くらい
④おからパウダー 1袋40g
⑤たまねぎスープ 300ccくらい
⑥カレールー 2~4かけくらい 
(箱の半分)
(濃さは好みでOK)
⑦ウスターソース 大さじ2杯くらい
⑧トマトケチャップ 大さじ2杯くらい
⑨コショウ 適量
⑩いりごま 適量
好きな野菜や具材があれば入れても美味しいです。

A 熱したフライパンに①を入れ②③を入れます。
B Aに③④を入れて⑤⑥⑦⑧を入れ、汁気がなくなるまで煮て最後に⑩を加え軽く混ぜたら出来上がり。

甘くしたい時には、砂糖やみりんも入れてOK。ふりかけにして食べても美味しいです。

身体にいいもの、免疫力をあげる食材をどんどん取り入れて、体力気力をつけていきましょう。


少しでも、お役に立てたら嬉しいです。

ブログを読んでいただいてありがとうございました。