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変化飯 免疫力食材 新玉ねぎ4/25
こんにちわ。
はるsunです。
今日もいい天気でしたね。
気持ちのいい幸せな日でした。
先日、農業ボランティアのお願いをしに行ったら、やはり・・・。コロナの影響で、他県の受け入れは遠慮したいということでした。
放ってある土地で、草むしりのお世話をすると言う約束で
探そうと農家さんの方々に、声をかけていました。
今日は、農家さんの紹介で、畑をお借りすることが出来ました。
気持ちの優しい知人の方からの、声かけのお手伝いもしていただき、今回の結果が得られたと思います。
とても感謝しています。
ありがとうございました。
声かけで、NGだった場所は、今はご縁が無かったということです。自分の意地やエゴで、無理に縁のなかった場所に、お金をかけて無理を押しても、不思議と何もなくなってしまう結果になってしまいます。
** 大丈夫！何とかなる（笑）これで全てがうまくいきます。
田植えの時のコメの苗を創っている農家さんの知人から、新玉ねぎを頂きました。
今日のアレンジごはんは 新玉ねぎソテーです。
ざっくり目分量です<２人前＞
①バター １０gくらい
②新玉ねぎ ２個くらい 輪切りにしてください
③しょうゆ 大さじ１杯
黒コショウ 少々
（好みでOK)
A 熱したフライパンに、①を入れ②を並べて入れて焼きます。
B 両面に焼き色がついたら③をいれたら出来上がりです。
電子レンジでもできます。
多きめの皿の上に新玉ねぎ並べて、バター入れて醤油かけから軽くラップして５分。様子を見て２分。
新玉ねぎは、火の入りが早く、柔らかくなるのも早いです。調理も簡単で、美味しくて免疫力食材で最高ですね。
少しでもお役に立てたら嬉しいです。
ブログを読んでいただきましてありがとうございます。