アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ 4/16

変化飯 免疫力食材 たまねぎ 4/16

こんにちわ。
はるsunです。


今日も天気が良かったですね。
朝は歩きで出かけてきました。

暖かくなってきたので、外に出て歩くと少し汗ばむくらいになってきましたね。


私は、世間の外出自粛が、少し慣れてきたようです。
毎日、天気も見ながら予定を組んでいます。
仕事も4月から休業をしているために、毎日時間はあります(笑)
色んな勉強して、自分なりのスキルをあげています。


今日の、今備蓄にある賞味期限のある既製品の食材は 玉ねぎスープです。

粉末で長期保存が出来て、ありがたい商品ですよね。
米を炊いたり、スープにしたり出来てスゴイ食材です。
いつもお世話になっています。
ありがとうございます。

今回は、ポトフ風にして創っていきます。
キャベツやベーコンを使います。

キャベツも乾燥してあるものがあります。
備蓄で選ぶ食材は、長期保存は助かります。
更に乾燥や粉末の食材は、栄養の凝縮した食品です。
気にして備蓄食材を購入してみるのもいいですね。

ざっくり目分量です<2人前>
①玉ねぎスープ 大さじ2杯
②水 450ccくらい
③ベーコン 2枚くらい
④キャベツ 2枚くらい
⑤オイスターソース 適量
⑥かに味の揚げ菓子
⑦黒コショウ 少々

A ①②足して温め、③④を入れて煮ます。
  ⑤を入れて、少し煮ます。
B ⑥⑦を入れてひと煮立ちしたら出来上がりです。

電子レンジでも同じ工程でできます。

現時点では生の野菜もありますので、ジャガイモやニンジンを入れてもいいですね。

本格的に外出自粛が起きてくると、たくさんのアレンジレシピが創造されていくと思います。

災害時などにも、活用できますので、備蓄の食材にも感謝して、アレンジレシピたくさん創っていきます。

少しでもお役に立てると嬉しいです。

ブログを読んでいただきましてありがとうございました。