アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジごはん 簡単レシピ 4/7

4/7 変化飯 免疫力食材 海藻あおさ


こんにちわ。はるsunです。

今日も天気がいいです。散歩日和ですね。

いよいよ日本にも緊急事態宣言が出るんですね。変革期が少しづつ加速していきますよ。
この変革期に生まれて、この経験をすることが出来て、この大きな変革を味わうことは、すごいことですよね。
数十年前なら戦争の体験ですから。それに比べたら2020年の今の体験の方が私はいいです「川の流れは絶え間なく流れているけれど流れて行った元の水はもう触ることは出来ない」過ぎていく体験を、また同じように体験することはできない。

2020年の、この体験を恐れと感じずに、この体験を味わった次のステージには、違う自分になっていると備えておけばいい。以前と違う自分に出逢うことが、絶対出来ると思います。私はとても楽しみです。
今日の備蓄してある既製品商品のアレンジごはんの食材は あおさです。

1日で最初に食べるものって何ですか?

私は味噌汁です。

あおさの味噌汁美味しいです。全国のお味噌汁の最適の食材ですね。私は赤味噌でいただくのが大好きです。
いつもお世話になってます。
ありがとうございます。

いつも書いていますが、日本の食文化の発酵食品の多さと食材のアレンジの多さは宝物ですね。
漬物と玄米と味噌汁で足ります。
野菜や海藻を足していけば100点の食材ばかりで日本に生まれて幸せです。

昨日サバイバルやアウトドアのことも書きました。
食料難になったらいまあるもので栄養補給していくことが必須です。
塩があるおかげで麹があるおかげでお味噌や漬モノを創ってくれた先人のおかげで。栄養補給も可能になっていきます。
ありがたいです。感謝しています。

今回のアレンジごはんは たまごやきです。

ざっくり目分量です<2人前>

①卵 2個 
②あおさ 適量
(細かくしてある青のり、塩昆布、塩シイタケでも代用できます)
③めんつゆ 大さじ1杯くらい
④マヨネーズ 小さじ1杯
⑤とけるチーズ 1枚

A 卵やき用のフライパンで調理します。
①②③④を器に入れて混ぜます。
B 卵焼きの巻いていく途中工程で⑤をひき、全部巻いていけば出来上がりです。
チーズやあおさの量は、お好みでアレンジしてください。

これからは自家栽培やオーガニックなどの、今よりも健康志向になっていくと思います。
今ある備蓄を使い終えてから、次回の備蓄からは、長期保存可能な食材(味噌、乾燥の海藻やキノコ類など)に、気にかけておくといいかもしれません。
少しでもお役に立てれば嬉しいです。

ブログを読んでいただきましてありがとうございました。