アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

免疫力 野菜 芋類

かんたんレシピ アレンジごはん2/7

おはようございます。気持ちのいい晴天です。夜中にピーマンって浮かびました(笑) 野菜料理が好きなので、ピーマンは良く食べる夏野菜です。季節ごとの野菜には栄養素的にちゃんと出来てるんですよ。 夏野菜のピーマンは、苗からできて超簡単でたくさん出…

かんたんレシピ アレンジごはん2/4

こんにちわ。今日は曇り~。 家でいろんな場所を片して、掃除の日になりそうです。備蓄の確認していたら、賞味期限の近い焼きそばの生麺と玄米のポンポン菓子が出てきました~。 シリアルのように食べれるし、おやつになる米菓子は好きなので備蓄しています…

かんたんレシピ アレンジごはん2/1

こんにちわ。今日は、曇ってきましたね~。 またまたバーチャルゴルフしてきました。節分なので、太巻きを家でつくろうと思います。 今日は、ごま油を使って甘くない大人用?(笑)韓国風のをつくります。節分の海苔巻き具の材料 ①ニンジン 「1cm角切って…

簡単レシピ アレンジごはん1/24

こんにちわ。本日も雨ですね~。 家でパソコンで色んな文章つくっています。パソコンの「w」の不機嫌が(笑)ちょいと多くなりました。本格的にUSBで引っ越し準備ですかね~(笑) 11月にコピー機も壊れてしまったので。 購入に悩む日々(本当はすぐ欲し…

簡単レシピ アレンジごはん1/20

こんにちわ。今日も天気が良くていいですね。今日は大寒で、お水を朝一でゴクゴクと飲んで、玉子を食べると金運があがるらしい(笑) (大寒水)(大寒卵)お水は、毎朝ゴクゴク飲むと身体が活性化(腸活)されますので◎外が暖かくなって来た時間に陽に浴び…

簡単レシピ アレンジごはん1/19

こんにちわ。 昨日、畑でおばあちゃん師匠からなばなを頂きましたので、今日はなばなアレンジレシピにします。 なばなを食べるときは、こんな風にいただけた時かな~。 菜の花の中で、特にセイヨウアブラナは身近に使われている野菜で、菜種油やキャノーラ油…

簡単レシピ アレンジごはん1/18

こんにちわ。10月にジャガイモ畑の40個の種イモを植えてから今日は収穫のために畑に行きました。 昼からジャガイモを掘って・・・たくさんできていて嬉しくなりました。 1個の種芋から6個くらいついていましたので、春に植える種芋と分けて約200個…

簡単レシピ アレンジごはん1/16

こんにちわ。今日も気持ちの良い日ですね。 あとから、畑にいって野菜の切れ端を土に戻してこようかな~。 いつもススメていますが、小さくても家庭菜園をおススメ。 野菜の種は、買っておいた方がいいです(期限はありますが1年は大丈夫だと思う) 青い空と…

簡単レシピ アレンジごはん2021/1/1

あけましておめでとうございます。 とても気持ちのいい朝を迎えました~良かった~。 今年も、皆さまのお役に立てたら「嬉しい」と思えるような記事を書いていきますね~。 黄金色の甘いおせちが残ったら、多くサツマイモを購入したとき、簡単にできる手づく…

アレンジごはん 簡単レシピ12/26備蓄編

こんにちわ。 昨日のクリスマスは、出掛ける用件もなくなり、昼から一人で買い物に出かけて、クリスマスっぽくピザとチキンを買って来ました~。家でも作れるものばかりだけど、手作りパンやさんの創ったピザや、唐揚げや鶏肉料理専門店のチキンは、特別で美…

アレンジごはん 簡単レシピ12/21備蓄編

こんにちわ。朝は、やはり年末の寒さですね~。我が家は今年に引っ越しましたので、暖房器具のローテーブルのこたつは、身体を入れて寝てしまうので(笑)今年はハイテーブルのこたつ様も加わり、本当に有り難いです。毎日、パソコンをほとんど使っています…

アレンジごはん 簡単レシピ9/17

混ぜてつくるレシピ 免疫力食材 ネギです。こんにちわ。 今日も昨日に続いて京都です。朝の7時過ぎに奈良県に向けて近鉄電車乗ってきました。知らない土地を4時間以上滞在して、観光も兼ねて色々みてきました。帰りには飛鳥のお米を買って京都に帰ってから…

アレンジごはん 簡単レシピ8/19

和えてつくるレシピ 免疫力食材 オクラです。こんにちわ。はるsunです。今日も朝から畑地に行ってきました。お世話になっています米農家さんに新米のお裾分けをしていただきました。 いつもお世話になってありがとうございます。本当に感謝しています。 …

アレンジごはん 簡単レシピ8/17

レンジでつくるレシピ 免疫力食材 玉ねぎです。こんにちわ。はるsunです。今日は朝早くから、久々に山に行ってきました。 40年前の”夏”に比べたら、10度以上気温は高いはず(笑) 体温より高い日が、多くなってきたので熱中症対策は必須アイテム。お盆の間…

アレンジごはん 簡単レシピ7/31

お菓子でつくるレシピ ポタージュ風こんにちわ。 はるsunです。今日からは3月にあげた変化飯ブログの手直しも兼ねて、アレンジしようと思いましたので、本日は備蓄にある既製品のお菓子でつくります。 我が家には、エンドウ豆菓子やえだまめのスナック菓子…

アレンジごはん 簡単レシピ7/29

レンジでつくるレシピ免疫力食材 ジャガイモです。こんにちわ。はるsunです。今日は、天気が良くて草むしりと野菜を収穫に畑に行ってきました。 夏野菜もたくさん出来て、毎日食せて本当に感謝しています。いつもありがとうございます。 今日は、きゅうりの…

アレンジごはん 簡単レシピ7/27

切ってかけてつくるレシピ 免疫力食材 トマトです。こんにちわ。はるsunです。今日もたくさん雨が降りましたね。まだ梅雨明けじゃないせいか涼しい気がします。雨が、降ってくれていましたが、畑の野菜たちには変化が起きてました。トマトは、水分を含み過ぎ…

アレンジごはん 簡単レシピ7/24

漬けて揉んでつくるレシピ 免疫力食材 夏野菜 ですこんにちわ。 今日は、曇り空でしたので山に行ってきました。。やはり、自然の中では学ぶものが多い(笑)毎日、楽しく潔く過ごせて感謝しています。 今回のアレンジは香辛料を使ってみようと思います。ざっ…

アレンジごはん 簡単レシピ7/23

焼いてつくるレシピ 免疫力食材 芋類ですこんにちわ。 今日は、雨模様の天気予報でしたが、曇りなので畑に行って土いじりしてきます。 毎日の自由時間と身近な自然の「畑」に感謝しています。最近、今までにまして偏食気味で、美味しかったら飽きるまで同じ…

アレンジごはん 簡単レシピ7/22

レンジでつくるレシピ 免疫力食材 夏野菜 ですこんにちわ。 昨晩に大雨が降りましたので、畑の水やりはしなくてよかったです。これから暑くなるので、雨の降らない日は、1日おきに水やりに畑に行こうと思ってますが、今年の夏は、早く月日が過ぎてる気がする…

アレンジごはん 簡単レシピ7/21

混ぜてつくるレシピ 免疫力食材 夏野菜 です。こんにちわ。 今日は、天気も良くて洗濯も2回戦もしてスッキリ。自然の恩恵に感謝です。 暑いですが、太陽からのエネルギーは免疫力を高めてくれて、ほんとにありがたいので、感謝しながら浴びてます(笑) 備…

アレンジごはん 簡単レシピ7/20

レンジでつくるレシピ 免疫力食材 夏野菜オクラです。 こんにちわ。はるsunです。今日は、天気が良くて・・・暑い(笑)自然除草の為に、畑に行ったら、すごいオクラの量で収穫してきました。お世話になってます。ありがとうございます。 あとから、老人…

アレンジごはん 簡単レシピ7/17

温めてつくるレシピ 免疫力食材 パプリカです。 こんにちわ。 畑に黄色と赤のパプリカの苗があったので、そろそろ色もついて梅雨明けには収穫できる予定ですので、アレンジ調理したいと思います。ざっくり目分量です。①パプリカ 1個 赤でも黄色でもOK (パ…

アレンジごはん 簡単レシピ7/16

炒めてつくるレシピ 免疫力食材 夏野菜ですこんにちわ。はるsunです。今日は晴れて、久々に畑に虫よけをつけて、気楽な知人と一緒に行ってきました。飲み物は、ペットボトルに1本もっていましたが、汗は500mlくらいは出てましたね(笑)1時間後、頭が…

アレンジごはん 簡単レシピ7/14

レンジでつくるレシピ免疫力食材 カボチャです。こんにちは。はるsunです。昨日、畑で収穫してきたカボチャでアレンジします。 日本の食文化では、発酵食品の豊富さや、先人の知徳や創造から出来た産物のおかげさまで、免疫力をつけていける食習慣があること…

アレンジごはん 簡単レシピ7/13

レンジでつくるレシピ 免疫力食材 夏野菜 なすびです。こんにちは。はるsunです。今日は、朝は曇っていたので、気楽な知人と畑に行ってきました。2人とも雨が降り始めても、畑に居てもへっちゃらになってきました(笑)畑に感謝ですね。あんまり気になること…

アレンジごはん 簡単レシピ7/12

混ぜ合わせてつくるレシピ 免疫力食材 芋類です。こんにちわ。はるsunです。今日は、朝から天気が良くて気持ちが、お出かけモードに入ってしまいました(笑) 雨上がりの空気のきれいな自然の中に、3時間ほど行ってきました。 蒸すほどの暑さで、汗をしっか…

アレンジごはん 簡単レシピ7/11

温めてつくるレシピ免疫力食材 プチトマトです。こんにちわ。はるsunです。今日は、雨のなかの少しの止む空間に畑に行ってきました。たくさん収穫できました。自然の恵みに感謝します。いつもお世話になっています。ありがとうございます。 昼ごはんに、カレ…

アレンジごはん 簡単レシピ7/10

煮込んでつくるレシピ 免疫力食材 カボチャ ですこんにちわ。 今日は、雨が止んだときに、畑に行ってきました。 野菜は、雨や風も関係なくて(笑)大きくなっているもので、素直に自然ってすごいって思います。 今日は、畑のカボチャを収穫しましたので、ア…