アレンジごはんのブログ 

2020年 変化飯・アレンジごはん

アレンジ お菓子で創る

アレンジレシピ4/10

こんにちわ。今日は天気も良くていい気持ちになりましたね~。昼過ぎから畑に行って畝を2つ(笑)なんせ手作業なのでのんびりやらしてもらってます。隣の畑のお婆さんが強者で・・・色々教えてもらって強い味方です(笑)朝からおからクッキーとパンを焼い…

アレンジレシピ3/15

こんにちわ。今日は朝から、いつものバーチャルに誘われて行ってしまいました( ´艸`)楽しくて3時間運動して花粉でくしゃみや咳は出ますが、太陽の下で動いてるって気持ちいいですよね~。 連絡が来ましたので水曜から畑の土づくりで3カ所行ってきます。い…

アレンジレシピ3/14

こんにちわ。今日は朝から急用で出かけることになりましたので、またまた炊飯料理とパンが明日の予定になってしまいました。すみません。これは・・・どんな意味もないのかな~(笑)なかなか作れません。 昨日の肉ダネがありましたので朝から棒餃子つくって…

アレンジレシピ3/13

こんにちわ。昨日は、知人の店に行っていましたので生米で蒸し肉まん用の肉ダネを作っていたのをすっかり忘れてました。急きょ朝に、生米アレンジで蒸し肉まんと餃子の皮でシュウマイを作ることに・・・。1合の生米で10個(8号カップ)できました。また急用…

簡単レシピ アレンジごはん1/17

こんにちわ。今日は曇りです。 朝からバレンタインの広告を目にしましたので、お菓子のアレンジの紹介します。今は、備蓄の粉類の賞味期限が近付いていますので、消費のために毎日のようにクッキー焼いています。先ずは、ハロウィン、バレンタインデーやホワ…

簡単レシピ アレンジごはん1/14

こんにちわ。昨日は、畑で採れた大根でおでんをつくりました。 我が家は「調理味噌」を使って食べます。全国で売ってる?のかな。スジ煮?どて煮やチンジャオロースも作れて、串カツなどの揚げ物にも合いますが、名古屋飯は独特で好きな方はめちゃ食べますよ…

簡単レシピ アレンジごはん1/13

こんにちわ。昨日の子どもの夜ご飯は、玉ねぎ多めの牛丼と大根味噌汁にしました。 男の子は味付けご飯?が好きですかね~(笑)チャーハンとか親子丼とか・・・。毎日の味噌汁をつくっていますので、栄養バランス的にはOK。年末にサツマイモをたくさん買っ…

アレンジごはん 簡単レシピ5/14

アレンジごはん ポテチサラダ 変化飯 免疫力食材 たまごこんにちわ。はるsunです。今日も暑い日になりました。 すっかりプチトマトが大きくなって、黄色い花がさしてきたので、なんだか嬉しい日が続いてきます。 今日で3週間目で、こんなに暑い5月は初めて…

アレンジごはん 簡単レシピ 3/29

3/29 変化飯 免疫力食材 バナナ こんにちわ。 はるsunです。29日になると自分の誕生日の日でもあり、気持ちが引き締まる感じが好きですね。 自分の誕生日に感謝します。今日は、めかぶの味噌汁と漬物と玄米入りの白米でした。 海藻と漬物と玄米は、免疫力…

アレンジごはん 簡単レシピ 3/23

3/23 変化飯 お好み焼きorもんじゃ焼き こんにちわ。 はるsunです。 今日も天気が良くて気持ちいい日です。世界には自然の恵みがたくさんありますよね。この日本にも先人が知徳から創りだしてくれた賜物が豊富にあります。 免疫力を高めることの出来るお茶や…

アレンジごはん 簡単レシピ 3/22

3/22 変化飯 サケ雑炊風 こんにちわ。 はるsunです。 今朝は静かな寝起きで、お粥や雑炊のイメージが出てきましたので、アレンジごはんは雑炊を創ります。どんな食材にも塩が使われていますね。自然からの賜物の1つが塩です。先人たちからの知徳と伝承の食…

アレンジごはん 簡単レシピ 3/20

3/20 変化飯 ジャガイモもち風 こんにちわ。 今日は春分の日。気持ちのいい日ですね。 めでたい気分で創るアレンジ料理はジャガイモもちにしました。 シンプルに、もち=新しい始まり。めでたいイメージ。 じゃがいものお菓子と言えば、ポテトチップスは定番…

アレンジごはん 簡単レシピ3/19

3/19 お菓子で変化飯 ポタージュ風こんにちわ。 昨日は缶詰とお菓子で予定してましたが、朝起きたときに ”え・だ・ま・め” の文字が浮かんだので変更します。 記念すべき1回目は、備蓄してある賞味期限内のお菓子をペーストに変化させて調理します。 変化料…